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压实监管责任保障“舌尖上的安全”

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2019年11月11日 07:10

八桂纵横

    刘凤敏

    据广西新闻网报道,近日,自治区党委、政府印发《关于深化改革加强食品安全工作的措施》(以下简称《措施》),就贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》精神,结合广西实际,提出了10个方面、49条具体措施,并明确了落实每项措施任务的牵头单位和配合单位,强化监管手段,压实监管责任,追求监管实效。

    食品安全无小事,一米一餐都关乎千家万户,关乎人民群众的身体健康和生命安全。但从近年来媒体曝光的案例看,食品安全事件时有发生,“舌尖上的安全”成为百姓的心头隐忧。

    这次广西出台49条改革措施严管食品安全,通过推动食品制假售假行为“直接入刑”、实施风险评估和标准制定、校园食品安全守护等10大攻坚行动,治理“餐桌污染”,此举被广大民众寄予厚望。毕竟,只有压实监管责任,才能更好地保障“舌尖上的安全”。

    食品安全涉及的环节和因素很多,但源头在农产品,基础在农业,源头安全了,才能保证后面环节安全。而长期以来,各种污染破坏了食品生产的环境,对食品安全形成威胁,反证了抓食品安全必须正本清源的重要性。只有土地干净、清洁生产,才会有优质、安全的农产品。《措施》明确提出要建立最严谨的标准,完善标准体系,鼓励企业制定实施严于国家标准或地方标准的企业标准,强化标准制定与监管执法的工作衔接,抓住了食品安全的“牛鼻子”。

    实际上,食品安全既是“产”出来的,也是“管”出来的。落实《措施》,就当在努力切断污染源的同时,大力实施最严格监管,建立覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,健全更为严格的监管责任制和责任追究制度,以制度的刚性织就一张确保食品安全的天罗地网。

    民以食为天,食以安为先。注重食品安全、倡导健康生活早已成为社会共识。近年来,广西食品安全形势不断好转,重大食品安全风险得到控制,但仍存在不少困难和挑战。比如,微生物和重金属污染、农药兽药残留超标、添加剂使用不规范、制假售假等问题时有发生,特别是当前一些食品安全违法案件处罚力度不足,对违法行为未能形成有效震慑。落实《措施》要求,严惩重处违法犯罪,落实“处罚到人”,让那些不法食品生产经营者付出沉重代价,同时加大对失信人员联合惩戒力度,才能让利欲熏心者受到处罚得不偿失。

    “天下之事,不难于立法,而难于法之必行。”要压实监管责任,保障“舌尖上的安全”,就必须让《措施》落地生根,执行到位。如果不严格执行,制定再多措施也无济于事。《措施》明确规定,坚持最严肃问责和考核,对出现的食品安全问题,谁把的关、谁放的行,都难辞其咎,这就需要我们不断加大执法监管力度,杜绝“从轻处罚”或“下不为例”,让失职、渎职人员的惩处躲不过、逃不掉从根本上提升食品安全状况,让食品安全既“看得见”,又“摸得着”。

    食品安全工作没有“休止符”。党的十九届四中全会明确提出,“要健全公共安全体制机制。加强和改进食品药品安全监管制度,保障人民身体健康和生命安全。”这就要求,《措施》出台后,各级各部门要按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责认真执行,坚决杜绝懒政、怠政,真正压实监管责任,保障“舌尖上的安全”。

 

编辑:罗婧  作者:刘凤敏  来源:广西新闻网-广西日报
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刘凤敏
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