从“整治”到“长治”，筑牢农村食安“防火墙”

4月17日，南国早报全媒体记者从南宁市市场监管局获悉，根据《2025年南宁市农村假冒伪劣食品专项整治行动方案》，该局从4月起至12月在全市范围内组织开展农村假冒伪劣食品专项整治行动，聚焦农村地区原料污染、制假造假、欺骗误导消费等突出问题。（4月17日 南国早报客户端）

一袋看似诱人的“山寨”零食，可能暗藏安全隐患；一瓶包装精美的“三无”饮料，或许威胁身体健康。南宁市从4月起开展的农村假冒伪劣食品专项整治行动，正是向这一顽疾“亮剑”，彰显对农村假冒伪劣食品“零容忍”的决心。

近年来，城市商超日益规范，农村市场却沦为假冒伪劣食品的“重灾区”，背后折射出多重现实困境。一方面，农村消费者尤其是留守老人和儿童，食品安全意识相对薄弱，辨别能力不足，容易被“康帅傅”“粤利粤”等仿冒品迷惑，“便宜就好”的消费心理给了不法商家可乘之机。另一方面，农村市场点多面广、监管力量薄弱，小型食杂店、流动商贩、圩日市场监管难度大，存在诸多盲区，使得假冒伪劣食品有了生存空间。此外，随着电商的发展，一些低价劣质食品通过直播带货、社交电商等新渠道流入农村，进一步加剧了问题的严重性。

农村食品安全，连着千万家庭的健康，也系着乡村振兴的成色。那些包装粗糙、气味刺鼻的假冒食品，本质上是对农村消费市场的“无序冲击”，是对农民信任的透支。

南宁市此次专项整治行动，可谓直击农村食品问题的“七寸”，从生产、线下销售、线上销售等多环节发力，打出了一套有力的“组合拳”。生产环节严查黑作坊，从源头上切断假冒伪劣食品的供应；线下销售端聚焦圩日市场、城乡接合部，加大排查力度，让“三无”“山寨”食品无处遁形；线上平台强化资质审查，遏制“网红假劣”向农村渗透，体现了监管思维的迭代升级。同时，开展“抽检+处置”的闭环机制，针对食用植物油、乳制品等农村消费量大的品类加大抽检频次，发现问题立即下架召回，避免“头痛医头脚痛医脚”的被动治理。

然而，整治假冒伪劣食品不能仅靠“一阵风”式的行动。要破解“整治-反弹-再整治”的怪圈，需构建“监管+科普+产业”的长效体系。监管部门可探索农村食品经营户分级管理，对合规商户给予公示表扬，对失信者列入黑名单；基层社区组织应定期开展“食品安全赶集日”，用方言快板、案例图解等农民喜闻乐见的形式，提升辨别能力；更要引导正规食品企业下沉农村市场，通过电商直供、产地直销等模式，让高性价比的正品挤压假冒伪劣的生存空间。

守护农村食品安全，就是守护农民的身体健康，守护农村市场的良好秩序，守护乡村振兴的根基。只有对农村假冒伪劣食品始终保持“零容忍”，才能还农村食品市场一片净土，为乡村振兴保驾护航。